طريقة عمل كشك الماظ بصدور الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك الماظ بصدور الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب شوربة
- 0.25 كيلو دجاج فيليه
- 4 ملعقة دقيق
- 1 كيلو حليب
- 3 بصلات محمرين جيدا
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل
- مكعب مرقة
- 6 مكة
- حبة ان
Preparation
-
1
تسلق الدجاج ثم تصفي وتوضع في المقلاة بعد تحمير البصل يضاف الدجاج ، تقلب و تترك على النار 10 دقائق
-
2
في وعاء اخر اضيفي الدقيق والحليب مع بعض واتركيها قليلا .
-
3
أغلى الشوربة و اضيفي لها خليط الدقيق و الحليب .
-
4
اخلطي المرقة مع خليط الحليب والدقيق بالمضرب السلك إلى أن يتجانس على النار .
-
5
ضعي الدجاج في أسفل الطبق وفوقه الكشك وذوقيه بالبصل المحمر، وقدميه .
So, there you have it. The modus operandi of the maze booth with chicken breasts. I hope you’ve found this information useful and that you’ll be able to use it to your advantage the next time you visit a maze booth. Thanks for reading!