طريقة عمل كشك الماظ بصدور الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك الماظ بصدور الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق الدجاج ثم تصفي وتوضع في المقلاة بعد تحمير البصل يضاف الدجاج ، تقلب و تترك على النار 10 دقائق

  • 2

    في وعاء اخر اضيفي الدقيق والحليب مع بعض واتركيها قليلا .

  • 3

    أغلى الشوربة و اضيفي لها خليط الدقيق و الحليب .

  • 4

    اخلطي المرقة مع خليط الحليب والدقيق بالمضرب السلك إلى أن يتجانس على النار .

  • 5

    ضعي الدجاج في أسفل الطبق وفوقه الكشك وذوقيه بالبصل المحمر، وقدميه .

حسنًا، إليك الأمر. طريقة عمل كشك المتاهة مع صدور الدجاج. آمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة وأنك ستتمكن من استخدامها لصالحك في المرة القادمة التي تزور فيها كشك المتاهة. شكرا للقراءة!