كريمة الطبخ المنزلية .. تحتاجين وجود كريمة الطبخ لإعداد مجموعة من الأطباق المميزة على السفرة، مثل المكرونة، والشوربات، حضريها في المطبخ بأسهل خطوات عمل شاهدي: صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب حليب (كامل الدسم)
- 0.5 كوب القشطة
- ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة كبيرة النشاء
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الزبدة
Preparation
-
1
اخفقي الطحين مع الحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيداً.
-
2
ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف ويصبح سميكاً.
-
3
أضيفي القشطة وحركي المزيج بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات جيداً.
That’s it! You now know how to make your very own cooking cream at home. Give it a try and let us know how it turned out in the comments below. And if you have any other tips or tricks for making cream, be sure to share them with us as well!