طريقة عمل كريب الافطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب الافطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب طحين
- 0.75 كوب حليب بارد
- 0.66 كوب ماء بارد
- 3 بيضات
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- زبدة إضافية لدهن المقلاة
Preparation
-
1
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الطحين – الحليب – الماء – البيض – الملح – الزبدة المذابة ) وشغلى الخلاط حتى يتكون لديكى عجينة سائلة بدون تكتلات .
-
5
سخنى مقلاة الكريب أو البان كيك ثم ادهنيها بالقليل من الزبدة المذابة ثم ضعى مقدار مغرفة من عجين الكريب فى منتصف المقلاة .
-
13
عندما تظهر الفقاعات وتبدأ أطراف العجينة فى التماسك اقلبي الكريب بعناية على الجانب الاخر .
-
17
انتظرى لدقائق حتى ينضج الجانب الثانى ثم ارفعى الكريب جانبا وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
-
21
قدمى الكريب فى الافطار الصباحى مع السكر البودرة والعسل الأبيض أو المربى أو النوتيلا أو على حسب ذوقك .
-
25
لتجربة وصفات أخرى من الكريب اتبعى الرابط .