كريب بالكراميل ... جهزي لأطفالك الحلويات الغربية المفضلة لديهم بخطوات عمل ولا أسهل منها، قدمي لهم الكريب بإضافة صوص الكراميل الطيب والشهي تعلمي أيضاً: كريب بالآيس كريم والموز
Ingredients
- 3 حبة البيض
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.75 ال كوب طحين
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 500 جم سكر (مطحون / للكراميل)
- 150 مل الماء (للكراميل)
Preparation
-
1
اخلطي البيض والحليب والزبدة والطحين والفانيلا في وعاء جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة وسائلة.
-
2
سخني مقلاة مانعة للالتصاق على حرارة متوسطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
-
3
أضيفي كوب من الخليط مع إمالة المقلاة ليغطي قاعها تماماً واتركيه لمدة 50 ثانية حتى يصبح الكريب ذهبياً ثم اقلبيه حتى يتحمر الوجه.
-
4
اخلطي السكر والماء في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى ذوبان السكر في الماء وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً.
-
5
ارفعي الصوص عن النار ووزعيه فوق الكريب وقدميه ساخناً.
And that's how you make a caramel crepe! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!