طريقة عمل كرات الذرة للأطفال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الذرة للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب زيت فول السودانى
- 6 ملعقة كبيرة حبات الذرة الصفراء بوشار (فشار)
- 0.5 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 كيلو مارشيملو
- لون طعام برتقالي ( اختياري)
- 1 كوب ى – جيلي كولا بالفواكه (حلو)
- 0.5 كوب فول سودانى أنصاف غير مملح (مجروش)
Preparation
-
1
في قدر متوسط الحجم (يجب أن يكون محكم الغلق ) علي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية ,ضعي الزيت ثم ضعي حبات الذرة وهزى المقلاة للتأكد من أن كل حبات الذرة تغلفت بالزيت .
-
5
قبل أن تبدأ حبات الذرة في النضج ضعي 1/2 كوب السكر وهزى المقلاة مرة أخري .
-
9
فور أن تظهر حبات الفشار أغلقي القدر ثم هزيه مع الضغط علي الغطاء .
-
13
كما هو موضح في الصورة .
-
17
استمرى في هز المقلاة حتى تنضج كل حبات الذرة .
-
21
بعد ذلك ضعيهم في صينية علي ورقة زبدة واتركيهم ليبردوا .
-
25
في هذا الوقت ذوبي الزبدة علي درجة حرارة منخفضة ثم ضعي المارشميلو وقلبي بسرعة لأنه يذوب بسرعة .
-
29
ثم ضعي قطرات من ألوان الطعام لون برتقالي (اختياري) وقلبي.
-
33
سوف يكون بهذا الشكل .
-
37
ابعدى القدر عن الحرارة ثم ضعي الفشار علي المارشميلو وقلبي بأسرع وقت ممكن .
-
41
ثم أضيفي حبات الجيلي كولا بالفواكه وقلبي بسرعة .
-
45
ثم أضيفي الفول السودانى وقلبي بسرعة .
-
53
ضعيهم في صينية واتركيهم ليبردوا تماما في درجة حرارة الغرفة ثم يقدم كنوع من التسالي والحلويات وأيضا محبب جدا للاطفال .