يعتبر طبق المكرونة بالبشاميل هو المفضل لجميع أفراد العائلة، حضري المكرونة بشكل مختلف ومبتكر، كرات المكرونة بالبشاميل، وبالصحة والعافية إقرأي أيضاً: مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- 4 حبة البيض (مخفوق)
- ملعقة كبيرة الكاتشاب
- 2 كوب صدر الدجاج (مخلي من العظم ومفروم)
- 2 حبة البطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- 2 حبة البصل (مقطعة صغير)
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- كيس سباغتي (نقسمها نصفين ونسلقها)
- كوب معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة بهارات
- كيس صلصة البشاميل
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب دقيق
Preparation
-
1
قومي بسلق المكرونة ( السباغيتي) مع قليل من الملح، ثم صفيها من الماء.
-
2
في مقلاة شوحي البصل، وعندما يصبح ذهبي اللون أضيفي البهارات والدجاج، حركي المكونات جيداً، واتركيهم على النار لحين نضوج الدجاج.
-
3
ضعي معجون الطماطم على الدجاج وحركي حتى يتسبك الخليط، ثم أضيفي الكاتشب.
-
4
?حضري البشاميل وقومي بخلطه مع المكرونة والبطاطس المهروسة والدجاج.
-
5
شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم، واغمري الكرات في الدقيق، ثم في البيض، و من ثم في البقسماط، "تأكدي من تغليف الكرات جيداً في (الدقيق، البيض، البقسماط).
-
6
قومي بإدخال الكرات بهدوء فى زيت ساخن وغزير، دعي كرات المكرونة حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي.
-
7
أخرجي كرات المكرونة على ورق المطبخ، حتى تمتص الزيت الزائد، وتقدم.
And that's it! You've now made delicious pasta balls with bechamel. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!