طريقة عمل كرات الجبن والشبت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبن والشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 350 جم جبن فيتا مفتتة
- 2 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس ( بدون تحميص )
- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة لينة
- 5 ملعقة كبيرة شبت طازج + المزيد للتزيين (مفروم ناعم)
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الجبن الفيتا – بذور عباد الشمس – الزبدة أو السمنة – الشبت ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا .
-
5
شكلى خليط الجبن الى كرات صغيرة الحجم ( 3/4 ملعقة كبيرة لكلا منهما ) .
-
9
مررى كرات الجبن فى الشبت الطازج المفروم ناعم ( إضافى ) لنكهة ضافية .
-
13
غطى كرات الجبن بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام وتحفظ فى الثلاجة لوقت التقديم .
-
17
قدمى كرات الجبن الفيتا بالشبت وبذور عباد الشمس كنوع من المقبلات فى عشاء رأس السنة الجديدة .