طريقة عمل كرات الجبن بالمكسرات

طريقة عمل كرات الجبن بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبن بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 112 جم جبن الماعز
• 112 جم جبن كريمي
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 رقائق قرصة الفلفل ال المجففة (حار)
• 0.33 كوب كرز مجفف أو توت أو زبيب أو أي نوع فواكه مجففة
• 0.5 كوب أعشاب ، مثل البقدونس والثوم المهمر (مفروم)
• 0.5 كوب مكسرات ، غير مملحة (حسب الذوق)

Preparation

• 1

  اخفقي جبن الماعز والجبن الكريمي والعسل ورقائق الفلفل الأحمر وقليل من الملح والفلفل باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي، انقلي الخليط إلى وعاء محكم الغلق وقومي بتبريده في الفريزر لمدة 10 – 20 دقيقة.

• 5

  افرمي الكرز المجفف فرماً ناعماً.

• 9

  أضيفي الأعشاب والجوز وأضيفي مرة أخرى (يمكنكِ استخدام شرائح اللحم المقدد المقلية).

• 13

  شكلي خليط الجبن إلى كرات صغيرة، باستخدام يديكِ ويجب أن تكون مبللة بالماء.

• 17

  غطي كرات الجبن بخليط المكسرات والأعشاب.

• 21

  رصي كرات الجبن في طبق التقديم واغرسي مسواك خشبي في منتصفها.