طريقة عمل كرات كيك الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات كيك الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير الكيك :-

مقادير كرات الكيك :-

Preparation

  • 1

    قومى بتحضير كيك الجزر على الطريقة البرازيلية عن طريق اتباع الرابط ثم اسكبى خليط الكيك فى صينية مستطيلة مبطنة بورق الزبدة .

  • 5

    ضعى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 : 40 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان فى منتصفها ويخرج نظيف .

  • 9

    فى هذا الوقت ضعى الزبدة مع الكاكاو والحليب المكثف المحلى فى وعاء صغير وقلبيهم معا حتى يصبح الخليط ناعم .

  • 13

    ضعى خليط الزبدة والكاكاو والحليب فى الميكروويف لمدة 8 : 10 دقائق ( 800 واط ) مع التقليب فى منتصف المدة ثم يُترك ليبرد .

  • 17

    بعد أن تبرد الكيكة قومى بتقطيعها الى مكعبات صغيرة .

  • 25

    كورى كرات الكيك بالشوكولاته بين يديكى حتى تأخذ شكل الكرة ثم اغمسيهم فى الشوكولاته الفارمسيل ( سكاكر ) .

  • 29

    أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة ثم قدمى كرات كيك الجزر بالشوكولاته والحليب المكثف على الطريقة البرازيلية مع القهوة .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : احتفظى بكرات الكيك فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لوقت التقديم , ملاحظة أخرى : كيك الجزر البرازيلية تختلف تماما عن كيك الجزر التقليدية .