طريقة عمل كرات دجاج وجبن القشقوان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات دجاج وجبن القشقوان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب الدجاج (مفروم)
- 0.5 كوب جبن القشقوان (المبشور)
- 2 قطعة الثوم (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة سماق
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
- 0.5 كوب لوز (محمص)
- 0.5 كوب الجوز (محمص)
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 3 قطعة البيض
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- ربع كوب أعشاب
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة السمسم
- 0.5 كوب طحين