طريقة عمل كوكيز الشوكولاته

الكوكيز من الحلويات الخفيفة والبديل المفضل في وجبة الإفطار مع العصائر الطبيعية , فهي تتميز بمذاق رائع ومقرمش, فإذا أكلت واحدة تتشوق للمزيد .وتختلف طرق تزينها ونكهاتها المختلفة ،وهنا سوف نقدم كوكيز بنكهة الشوكولاتة.

Ingredients

• 3 ملعقة كبيرة كاكاو
• 2 كوب زيت عباد شمس
• 2 عدد بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب شوفان
• 1.5 كوب سكر (بنى)
• 1.25 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

Preparation

• 1

  يسخن الفرن على درجه حراره 180 درجه ..وتدهن صينيه الفرن بالزيت أو الزبدة.

• 2

  فى وعاء كبير ..نخلط الزيت والسكر البنى ونضيف البيض واحده وراء الاخرى مع استمرار التقليب ثم نضيف الفانيليا ونقلب تانى.

• 3

  فى وعاء يخلط الدقيق ,والشوفان والكاكاو وبيكربونات الصودا ثم يضاف بالتدريج لخليط الزيت والسكر مع التلقيب.

• 4

  باستخدام مغرفة آيس كريم تشكل الكوكيز على شكل كرات وتوضع فى صينيه الخبز ونضغط عليها ضغطة خفيفة وتخبز فى الفرن لمده 15 دقيقه ..ترفع من الفرن وتترك لتبرد