لمحبي الكوكيز وخاصة الأطفال حضري كوكيز بطريقة صحية وشهية في الوقت ذاته الوصفة من إعداد الطاهية مي فؤاد
Ingredients
- 0.25 كوب طحين
- 0.5 كوب الشوفان
- 2 ملعقة كبيرة الشوفان (كمية إضافية)
- 0.5 كوب الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب العسل
- رشّة ملح
- كوب الشوكولاتة (قطع، وممكن استبدالها بالمكسرات أو الفواكة المجففة)
- ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة القرفة
- كوب مارشميلو
Preparation
-
1
?اخلطي الطحين والشوفان والقرفة والملح والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا في وعاء وقلبيهم واتركيه جانبا.
-
2
?في وعاء آخر اخلطي الزبدة مع العسل حتى يصبح كريمي ثم أضيفي البيض مع الخفق.
-
3
?أضيفي الفانيلا واخفقي حتى تتكون عجينة لينة.
-
4
?أضيفي المارشميلو والشوكولاتة.
-
5
?جهزي صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وشكلي الكوكيز دوائر وادخليه الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيفة حتى ينضج وزينيه بصوص الشوكولاتة أو النوتيلا عند التقديم.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
