كوكيز الليمون بالجبن الكريمي ... حضري أطيب وصفات الكوكيز تعلمي الطريقة السهلة الآن شاهدي: كوكيز الشوفان السهل بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 85 جم جبن كريمي (بحرارة الغرفة)
- كوب سكر
- 1 حبة صفار البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة خلاصة الليمون
Preparation
-
1
حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، أخلطي الملح والدقيق. اتركي المكونات الجافة جانباً.
-
3
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة وجبن الكريم جيداً للحصول على مزيج هشّ.
-
4
أضيفي السكر وصفار البيضة والفانيليا وخلاصة الليمون.
-
5
اخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي المكونات الجافة.
-
6
اخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
7
مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بواسطة آلة تشكيل البسكويت بالشكل الذي تحبينه.
-
8
صفّي البسكويت على صينية غير مدهونة (لا تستخدمي ورق الزبدة).
-
9
اخبزي الصينية في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج قطع البسكويت.
-
10
اتركي البسكويت يبرد وزيّنيه بحسب الرغبة.