طريقة عمل كوكيز اللانكشير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز اللانكشير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يضرب السمن جيدا بالمضرب الكهربائى ويضاف اليه االسكر مع الضرب المستمر ثم يضاف اليه البيض بالتدريج مع اضافة الفانيليا .

  • 2

    يخلط الدقيق بالكورن فلاور والبيكنج بودر ويضاف الى الخليط السابق مع التقليب حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل .

  • 3

    يشكل البسكويت على هيئة كور صغيرة الحجم ويرص فى صوانى .

  • 4

    تزج فى فرن هادئ لمدة 10 دقائق ويترك حتى يبرد .

  • 5

    تلصق وحدات البسكويت بالمربى وتجمل بالشوكولاتة الفورماسيل .