طريقة عمل كوكيز الهلال بالجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الهلال بالجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب 2 طحين
- 2 كوب جوز البقان (مفروم)
- 1 كوب سكر بودرة
Preparation
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي السكر مع الزبدة (يجب أن تكون الزبدة في درجة حرارة الغرفة).
-
5
أضيفي الجوز والطحين واخفقي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
-
9
قسمي العجينة إلى قطع بحجم متساوٍ، ثم شكلي كل قطعة بشكل هلال ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
13
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة.
-
17
اتركي الكوكيز ليبرد مدة 5 دقائق ثم غطيه بالسكر البودرة وهو دافئاً ثم اتركيه ليبرد تماماً وقدميه.