طريقة عمل كوكيز العيد

كوكيز العيد من تقديم صديقة مطبخ سيدتي هبة عادل قدمت هذا الطبق من الحلويات الغربية السهلة والطيبة على طريقتها البسيطة والطيبة 

Ingredients

• 0.5 كوب دقيق
• 0.5 كوب سكر
• 0.5 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• رشّة ملح
• 3 حبة البيض
• 0.33 كوب الزيت
• ملعقة صغيرة الفانيليا
• كوب سكر (سكر ملون أحمر وأخضر)
• كوب الحلويات (ملونة / سبرنكلز)

Preparation

• 1

  نضرب السكر والملح والبيض والفانيليا جيداً ثم نضيف الزيت ونقلب.

• 2

  نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفهم لخليط السكر والبيض ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.

• 3

  نضع السكر الملون في طبق ونأخذ كورة من العجين ونقلبها في السكر ونرص الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 170 حتى  يحمر الكوكيز من الأسفل، ويبقى طرياً من الأعلى.

• 4

  عند اخراج الكوكيز من الفرن نضع السبرنكلز وهو ساخن ونضغط عليه قليلاً حتى يلتصق. 

• 7

  كيكة الكريمة