إذا كنتِ تتبعين حمية كيتو، اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة أسهل طريقة لتحضير كوكيز جوز الهند المقرمش واللذيذ بطريقة مناسبة للحمية. سيعجبك أيضًا: كيك التمر بدون سكر

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?قومي بتسيح زبدة الكاكاو

  • 2

    ?ثم في وعاء الخلاط اخفقي زلال البيض حتى تتشكل لديك رغوة.

  • 3

    ?ثم زيدي السكر تدريجياً مع الإستمرار بالتحريك حتى تحصلي على خليط كريمي.

  • 4

    ?ثم زيدي جوز الهند وقشر الليمون المبشور وبودرة الكاكاو وقلبي بواسطة ملعقة حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    ثم قسمي عجينة جوز الهند إلى دوائر بواسطة ملعقة وصفّيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

  • 6

    ثم اضيفي زبدة الكاكاو المزابة وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.