قوارب الكوسا بالبشاميل بالفيديو .. يعتبر هذا الطبق من أطباق اللحمة المفرومة المبتكرة والجديدة على المائدة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدميه كوجبة رئيسية متكاملة بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً: قوارب البطاطس بالخضار والجبن خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- ربع كوب الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ملعقة صغيرة ملح
- 5 حبة الكوسا (مقطعة من النصف ومسلوقة)
- كوب كريمة الطبخ
- كوب جبن موزاريلا (مخلوط بجبن الشيدر / مبشور)
Preparation
-
1
قطعي حبات الكوسا من النصف واسلقيها، صفيها، وضعيها بطبق جانبي.
-
2
لتحضير حشوة اللحم المفروم: سخني الزيت بقدر على النار، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
3
أضيفي اللحم المفروم، ثم بهري بالفلفل الأسود، والبهار المشكل، والقرفة المطحونة، والملح، حركي اللحم مع البهارات حتى يستوي، ثم انقليه في طبق جانبي.
-
4
حضري طبق الفرن البايركس، وباستخدام ملعقة أزيلي لبّ الكوسا وضعيه بنفس الطبق، مع حبات الكوسا.
-
5
وزعي اللحمة المفرومة المطبوخة بحبات الكوسا.
-
6
صبي الكريمة السائلة.
-
7
وزعي من مزيج الأجبان على الوجه.
-
8
أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
9
قدميه ساخناً بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
I hope you enjoyed this video on how to make zucchini boats with bechamel. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear what other videos you’d like to see, so feel free to let me know.