طريقة عمل قوارب البطاطس بالجبنة والبروكلي في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب البطاطس بالجبنة والبروكلي في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة كبيرة بطاطس
- 1 كوب بروكلي (مسلوق)
- 1 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1 صدر دجاج مسلوق و (مقطع)
- ملح
- كمون
- زيت
- ماء للسلق
Preparation
-
1
يسلق البطاطس في ماء مضاف إليه ملح نصف سلقة.
-
2
يرفع البطاطس من الماء، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
4
تشق البطاطس من المنتصف بالسكينة، ويفرغ جزء منها بالمعلقة.
-
5
يوضع ما تم تفريغه من البطاطس في بولة، ويهرس جيداً.
-
6
يضاف إليه نصف كمية الجبنة، ويتبل بالملح والكمون، ويخلط.
-
7
تحشى البطاطس بالخليط، ويوزع عليها البروكلي والدجاج وباقي كمية الجبنة.
-
8
ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
9
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
10
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع المكرونة.
I hope you enjoyed this recipe for potato boats with cheese and broccoli in the oven. If you try it, please let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them as well. Thanks for reading!