إذ كنتِ من عشاق الكنافه، ولايتوافر لديكِ مكوناتها تعلمي معنا طريقة سهلة وسريعة لعمل الكنافة بالتوست بمكونات جديدة لذيذة! سيعجبك أيضًا:فرينش توست محشي شوكولاتة
Ingredients
- 2 كوب - جبن موتزاريلا
- 0.75 كوب - سميد
- 1.5 كوب - زبدة مذابة
- - قطر
- 6 كيس - 1 تو
- 2 كوب - قشطة
- 6 فص - 2 مكة
- 6 - فق حلبي (ناعم)
- 3 كوب - حليب
- 0.5 كوب - سكر
Preparation
-
1
القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، السكر، السميد والمستكة، باستعمال ملعقة خشبية قلّبي على نار متوسطة إلى أن تتفتح حبات السميد وتتشرب الحليب و تسمك القشطة، احتفظي بها ساخنة.
-
2
سخّني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. أحضري صينية مستديرة مقاس 11 بوصة.
-
3
في وعاء محضرة الطعام ضعي التوست، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح التوست ناعما.
-
4
اضيفي الزبدة المذابة وشغّلي ليختلط التوست بالزبدة.
-
5
وزعي التوست في الصينية مع الضعط عليه قليلا ليتساوى السطح.
-
6
باستعمال ملعقة عريضة وزعي القيمر(القشطة) لتغطي التوست مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
-
7
وزعي جبن الموزريلا ووزعي القشطة لتغطي الجبن.
-
8
ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكنافة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم.
-
9
وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي، قدميها ساخنة.
-
10
زيني بالفستق وقدميها ساخنة.