طريقة عمل قلوب الدونات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب الدونات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير عجينة الدونات :-

مقادير صوص الدونات :-

34 ملعقة كبيرة 3 : 4 كريمة يات

12 قطرة 1 : 2 ألوان الطعام الصحية

للتزيين : شيكولاته فارمسيل ملونة

Preparation

  • 1

    سخنى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ثم ادهنى صينية الدونات بالزبدة ( استخدمى الصينية على شكل القلوب الموضحة بالصورة ) .

  • 5

    لتحضير عجينة الدونات :- فى وعاء متوسط الحجم اخلطى المكونات الجافة ( الطحين – بيكنج بودر – بيكنج صودا – ملح – قرفة – جوزة الطيب ) .

  • 6

    فى وعاء اخر اخفقي المكونات السائلة جيدا حتى يندمجوا تماما ( البيضة – السكر – اللبن – الزبدة – الفانيليا ) .

  • 7

    أضيفي المكونات الجافة بالتدريج الى المكونات السائلة واخفقي حتى يتكون لديكى عجينة سميكة جدا .

  • 11

    باستخدام كيس حلوانى كبير مضغوط وزعى عجينة الدونات فى الصينية بحيث تملئ نصف الكوب فقط ثم اخبزيهم فى الفرن لمدة 8 : 10 دقائق حتى يأخذوا اللون الذهبى , اتركيهم لدقيقتين في الصينية ثم ارفعيهم على رف سلك ليبردوا تماما .

  • 15

    لتحضير صوص الدونات : باستخدام مضرب السلك اخفقي جميع المكونات حتى يكون الصوص ناعم تماما , ثم أضيفي قطرات الوان الطعام حتى تصلى الى درجة اللون الوردى ( البينك أو الروز ) .

  • 19

    اغمسى حبات الدونات فى الصوص وزينيهم بالشيكولاته الفارمسيل الملونة ثم ارفعيهم على رف سلك مرة أخرى للتخلص من الزوائد .

  • 23

    قدمى الدونات وهو بارد أو دافئ فى عيد الحب واستمتعوا به .

  • 27

    عيد حب سعيد .