طريقة عمل قلوب البيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- عجينة البيتزا
- شريحة البيبروني
- جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 2 حبة بيض مخفوق
- ألوان الطعام
Preparation
-
1
افردي البيتزا بشكل مستطيل وقطعيها إلى قلوب باستخدام قطاعات الكوكيز على شكل قلوب.
-
5
امزجي مبشور الجبن وشرائح البيبروني ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من المزيج في وسط قلب العجين ثم غطيه بقلب آخر من العجين وقومي بزخرفة الحواف باستخدام الجزء الخلفي من شوكة طعام.
-
9
اخفقي البيض ثم قومي بتلوينه باستخدام ألوان الطعام وادهني به سطح قلوب البيتزا.
-
13
ضعي قلوب البيتزا الملونة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 18 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
-
17
ارفعي البيتزا من الصينية واتركيها لتبرد قليلاً ثم قدميها مع صلصة مارينارا.