طريقة عمل خضار مشوي بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار مشوي بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 حبة بصل، متوسطة الحجم
- 3 حبة فلفل ملون (حلو)
- 5 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.125 كوب زيت زيتون
- عصير ليمون وشبت وجبن فيتا، للتقديم (طازج)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قطعي الخضار إلى قطع كبيرة الحجم وضعيها في طبق خبز ثم أضيفي باقي المقادير وقلبي.
-
9
ضعي الطبق في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية (حركي الخضار بعد حوالي 15 دقيقة).
-
13
ضعي الخضار في طبق التقديم وزينيه بالشبت المفروم وعصير الليمون وجبن الفيتا.