خضار بالصويا صوص ... وجبة مثالية وغنية بالفوائد الصحية والفيتامينات نقدمها لكِ ، جربي طريقة عمل أطباق الخضار بطعم الصويا صوص وقدميها مزينة برشة من السمسم تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالصويا صوص
Ingredients
- 2 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 2 حبة الجزر (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 حبة البروكولي (مقطع إلى زهور صغيرة)
- 0.5 حبة الفلفل الأحمر الحلو (مقطع إلى شرائح)
- 0.5 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع إلى شرائح)
- 0.5 حبة فلفل أخضر حلو (مقطع إلى شرائح)
- 0.5 كوب الصويا صوص
- 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل
- 3 ملعقة كبيرة بذور السمسم (غير محمصة)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة عالية.
-
2
أضيفي البصل والجزر مع التقليب لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الخضراوات المتبقية واقليها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
-
4
أضيفي صلصة الصويا ومسحوق الثوم والزنجبيل وقلبي حتى تتداخل جميع المكونات.
-
5
رشي بذور السمسم.
-
6
قدميها ساخنة.
