خبز تورتيلا أسمر ... حضري وصفة منزلية سهلة من وصفات الخبز ، جربي خبز التورتيلا الأسمر بمكونات بسيطة وطريقة عمل سريعة ومضمونة تعلمي أيضاً: ساندويش دجاج بخبز التورتيلا
Ingredients
- 0.5 كيلو طحين (أسمر)
- كوب الماء
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
Preparation
-
1
جهزي وعاء لخلط المكونات، ضعي المكونات الجافة الطحين، والملح، والبيكنج باودر، واخلطيها جيداً حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء واخلطي بشكل جيد حتى يتشكل لديك عجينة.
-
3
غطي العجينة بورق النايلون الشفاف، واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح.
-
4
شكلي من العجينة كرات متساوية في الحجم.
-
5
انثري على السطح المراد العمل عليه القليل من الطحين، واستخدمي المرق وافردي العجينة حتى الحصول على الشكل الدائري.
-
6
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كرات العجينة.
-
7
على نار متوسطة الحرارة، وباستخدام مقلاة واسعة وغير لاصقة، اطهي خبز التورتيلا لمدة دقيقتين على كل جهة حتى النضوج.
-
8
قدمي الخبز ساخناً.