طريقة عمل خبز محشو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز محشو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- دقيق أبيض
- 1 كوب دقيق أسمر
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- حليب سائل للعجن
Preparation
-
1
تخلط جميع المكونات الجافة ثم نضع الزيت والحليب حتى تصبح العجينة لينة وتترك للتتخمر
-
2
ترق العجينة وتقطع دوائر صغيرة بحجم الكأس وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تشقر
-
3
نفتح بسكين الخبز ثم تحشيها على حسب الرغبة :1/ دجاج مع المايونيز 2/ فلافل مع الطحينة 3/ فول مدمس
