خبز الشوفان بالزبادي ... للشوفان الغني بالمواد والعناصر الغذائية العديد من الفوائد الصحية للجسم، حضري من دقيق الشوفان وصفات الخبز المنزلي بأسهل خطوات شاهدي: خبز السميط التركي بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب دقيق (شوفان)
- 3 كوب دقيق (أسمر)
- 3 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- 2 كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 5 ملعقة كبيرة زبادي
- 1 ورقة ورق الزبدة
Preparation
-
1
خذي نصف كوب من الماء واخلطيه مع الخميرة والسكر واتركيهم جانباً.
-
2
في وعاء كبير ضعي كل المكونات ما عدا الماء واعجني.
-
3
أضيفي الماء سواء ماء الخميرة بالسكر أو الماء المتبقي بالتدريج.
-
4
اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة تلتصق باليد قليلاً.
-
5
اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
-
6
ضعي ورق الزبدة في صينية التوست ثم صبي العجينة.
-
7
أدخلي العجينة الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
