طريقة عمل خبز الكوسة النباتي

طريقة عمل خبز الكوسة النباتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسة النباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 1 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 6 ملعقة كبيرة بذور الكتان (مطحون)
• 0.5 كوب ماء دافئ
• 2 كوب سكر بني
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 0.5 كوب عصير التفاح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 2 كوسة (مبشور)

Preparation

• 1

  سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت وادهني قالب الخبز بالزبدة ( مقياس 8 x 8 بوصة ) وقومي بتصفية الكوسة المبشورة، باستخدام منشفة المطبخ القطنية .

• 5

  في وعاء صغير، اخفقي بذور الكتان مع الماء الدافئ ثم اتركي الخليط جانباً لبضع دقائق حتى يلين الخليط .

• 9

  ثم أضيفي إلى الخليط كلا من ( السكر، الزيت، عصير التفاح، الفانيليا، الكوسة المبشورة ) .

• 13

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء منفصل، ثم أضيفي الخليط تدريجياً إلى المكونات السائلة .

• 17

  اخفقي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماماً .

• 21

  ضعي عجين الخبز في القالب المدهون بالزبدة ثم ضعيه في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف ( تحققي من نضج الخبز بعد 30 دقيقة ) .

• 25

  اخرجي الخبز من القالب واتركيه ليبرد على رف التبريد الشبكي لمدة 10 دقائق ثم قومي بتقطيعه إلى شرائح .

• 29

  تناولي خبز الكوسة النباتي مع الزبدة والمربى .

• 33

  صحة وهنا .