طريقة عمل خبز الجبن البرازيلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الجبن البرازيلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى باذابة الزبدة مع الحليب على نار متوسطة ثم اتركيها جانباً .

  • 5

    ضعى الطحين فى العجانة الكهربائية ثم أضيفي خليط الحليب والزبدة تدريجياً ( وهو ساخن ) مع الخلط لمدة دقيقتين .

  • 9

    أضيفي البيض والجبن البارميزان والملح وقلبي مرة أخرى بحيث تخلتط مكونات العجين بشكل جيد جداً .

  • 13

    ادهنى أكواب صينية المافن بالقليل من الزيت ثم وزعى خليط الخبز فى الأكواب بحيث يُملئ كلا منهما إلى ¾ الكوب فقط .

  • 17

    ضعى الخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

  • 21

    انتظرى لمدة 5 دقائق ثم أخرجى الخبز من القوالب وقدميه ساخن .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال طحين التابيوكا بالطحين العادى أو الطحين المخصص للخبز .