طريقة عمل خبز بذور الكتان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بذور الكتان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    شكل بذور الكتان .

  • 5

    اخفقي كلا من ( دقيق الكتان – اللوز المطحون – البيكنج بودر – الملح ) .

  • 9

    اخفقي البيض مع الماء ثم أضيفيه لخليط الكتان واخفقي بمضرب سلك بشكل جيد جدا .

  • 13

    وزعى الخليط فى صينية خبز ( صينية الباوند كيك ) وساوى سطحه .

  • 17

    اخبزى الخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة , ثم ضعى الخبز على رف التبريد ( رف سلك ) حتى يبرد .

  • 21

    بعد أن يبرد الخبز قطعيه الى شرائح واسنخدميه بدلا من الخبز الابيض الملئ بالسعرات الحرارية .

  • 25

    جربى خبز بذور الكتان مع البيض المسلوق والأفاكادو لافطار صحى وشهى وخالى من السعرات الكربوهيدرات .

  • 29

    ننصح باستخدام هذا الخبز خاصة للنساء لأنه خالى من الجلوتين والكربوهيدرات كما أنه علاج لانتفاخ البطن ويصلح لمرضى السكر لأنه خالى من السكريات .