خبز برجر بالبطاطس .. حضري وصفات العجين المميزة في مطبخك، وتعلمي خبز سهل التحضير وطعمه مميز وشهي، حضري منه ساندويشات البرغر المفضلة لعائلتك، وبالصحة والعافية شاهدي: برغر اللحم الصحي بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب الدقيق الأبيض
- كوب دقيق (الخبز)
- كوب ماء دافئ
- 0.5 كوب البطاطس (مهروسة)
- ربع كوب حليب بودرة
- ربع كوب الزبدة
- 2 حبة البيض
- 3 ملعقة كبيرة السكر البني
- 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ربع ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الخبز والبطاطس المهروسة والحليب البودرة والسكر والملح.
-
2
أضيفي البيض والخميرة والزبدة والماء، واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
-
4
سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
-
5
شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
6
ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ45-60 دقيقة حتى ينضج الخبز.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن، واستخدمي الخبز لتحضير البرجر.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this potato burger recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!