طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة التونة بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 بطاطس و مهروسة (مسلوق)
- 200 جم تونة في الزيت آى ما يعادل علبة
- 2 بيض
- 1 جم بصل حوسط (مفروم)
- 0.5 كوب كزبرة أو بقدونس مفروم (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة (ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملح
- بقسماط أو كعك للتغليف (مطحون)
- 1.5 كوب زيت (للقلي)
Preparation
-
1
نفتت التونة في وعاء ثم نضع عليها البطاطس المهروسة والبصل والبقدونس أو الكزبرة والملح والبهارات ونضيف 4 ملاعق البقسماط و نخلط مكونات الكفتة جيداً .
-
2
?نقسم خليط الكفتة إلى كريات أو أقراص بحسب الرغبة .
-
3
ثم نغمس كريات الكفتة في البيض ومن ثم نغلفها في البقسماط ثم نضعها 10 دقائق في البراد ثم نقليها بالزيت إلى أن تتحمّر .
There you have it! Our easy and delicious recipe for tuna kofta with potatoes. We hope you enjoy making this dish as much as we do. Be sure to let us know how it turns out in the comments below!