طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    صفي الدجاج المفروم من السائل، ثم ضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه كلا من ( الثوم المفروم، الكرفس، رقائق الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الملح، الطحين ) امزجي المكونات بشكل جيد ثم غطي الوعاء بواسطة كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً .

  • 2

    ملحوظة : لا تصفي الدجاج المفروم من السائل تماماً حتى تظل رطبة، أيضاً يمكنكِ إضافة النكهة المفضلة لديكِ في التتبيلة، مثل : بودرة ثوم وبودرة البصل .

  • 18

    صفي كرات الدجاج على منشفة المطبخ الورقية ثم رصيها على شرائح البصل والفلفل .

  • 22

    قدميها ساخنة مع الكاتشب والمايونيز ، وبالهنا والشفا .

  • 26

    جربي أيضاً، كرات الجبن بالزيتون وكرات الجبن في الفرن .