طريقة عمل كفتة داوود باشا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة داوود باشا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 عدد بصل (مفروم في الكبة)
- 1 حزمة بقدونس (مقطع صغير بدون العيدان)
- 1 ملعقة كبيرة معلقة كبيرة (بقسماط ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
