الكفتة بالطحينة من أشهر الأطباق ببلاد الشام وأشهاها، وتعتبر من الوصفات الرئيسية السهلة التحضير، قدمت الوصفة الطاهية أمل الشريف خصيصا لمطبخ سيدتي اقرئي ايضاً : صينية كفتة بالطحينة
Ingredients
- 0.5 كيلو كفتة (لحمة مفرومة مع البقدونس والبصل)
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة النشاء
- 4 حبة البطاطا (مقشرة ومقطعة شرائح)
- 0.5 كوب الطحينية (صلصة طحينية)
- 2 كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 1 حبة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Now that you know how to make kofta with tahini and potatoes, it’s time to put your skills to the test. Head to the kitchen and get cooking! And don’t forget to share your results with us on social media using the hashtag #nowdlwaqty.
