توجد العديد من الطرق و الوصفات لعمل الكفتة مع إضافة الخضار و إستخدمها لتعطي نكهة مميزة . إليكم الوصفة والخطوات لعمل كفتة بالخضار الشهية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    فى وعاء عميق نخلط اللحم والخضار وجميع البهارات جيدا حتى تتجانس.

  • 2

    تشكل الكفتة حسب الرغبة وتوضع فى الفريزر 10 دقائق.

  • 3

    تقلى كرات الكفتة فى زيت ليس غزير.

  • 4

    فى وعاء نشوح البصلة فى معلقتين زيت .ثم نضع الكريمة ثم البقدونس ومكعب مرق الدجاج ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    ثم نضع الصوص على الكفتة ونتركها على نار هادئة مدة عشر دقائق . ثم تقدم. بالهنا والشفا