كبدة خروف بالفلفل دايت ... أكلات دايت متنوعة وشهية وسهلة التحضير نقدم لكِ طريقة إعدادها، تمتعي بوجبتك المفضلة من وصفات الكبدة وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو
Ingredients
- 500 جم كبدة (خروف)
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- 1 ورقة ورق غار
- إكليل الجبل (حسب الذوق)
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- الماء (حسب الذوق)
- الفلفل الحار (حسب الذوق)
- حسب الرغبة بقدونس (للتزيين)
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر على النار وضعي الكبدة وقلبي حتى تتحمر.
-
2
أضيفي الطماطم والثوم وورق الغار وإكليل الجبل والماء.
-
3
نكهي بالملح والفلفل الحار والفلفل الأسود ثم حركي المكونات واتركيها حتى تغلي على نار هادئة.
-
4
قومي بسكب الخليط في طبق وزينيه بالبقدونس ثم قدميه ساخناً.
