طريقة عمل كبّة اليقطين المميزة

قدمي لضيوفك وعائلتك هذا الطبق الشهي من الكبة اللذيذة والشهية كبّة اليقطين المميزة..

Ingredients

• 1000 جم القرع
• كوب برغل ابيض خشن
• 1 قطعة البصل (صغيرة)
• ملعقة صغيرة مردكوش
• ملعقة صغيرة نعناع يابس
• ملعقة كبيرة دقيق
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة ملح
• رشّة البهار الأسود (الحلو)
• 0.5 كوب حمص (للحشو)
• رشّة كربونات (للحشو)
• 1 حبة البصل (متوسطة الحجم، للحشو)
• 0.75 ال كوب زيت الزيتون (كوب صغير الحجم، للحشو)
• 1 كيلو السبانخ (للحشو)
• ملعقة صغيرة سماق (للحشو)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للحشو)
• ملعقة كبيرة عصير الليمون (للحشو)
• رشّة البهار الأسود الحلو (للحشو)

Preparation

• 1

  1- يُقشّر اليقطين، ويقطّع إلى قطع كبيرة، ثم يسلق بالماء المغلي لـ17 دقيقة.

• 3

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

We hope you enjoyed this recipe and tutorial on how to make a special pumpkin kibbeh. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to share this recipe with your friends and family!