طريقة عمل كبّة اليقطين المميزة

قدمي لضيوفك وعائلتك هذا الطبق الشهي من الكبة اللذيذة والشهية كبّة اليقطين المميزة..

Ingredients

• 1000 جم القرع
• كوب برغل ابيض خشن
• 1 قطعة البصل (صغيرة)
• ملعقة صغيرة مردكوش
• ملعقة صغيرة نعناع يابس
• ملعقة كبيرة دقيق
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة ملح
• رشّة البهار الأسود (الحلو)
• 0.5 كوب حمص (للحشو)
• رشّة كربونات (للحشو)
• 1 حبة البصل (متوسطة الحجم، للحشو)
• 0.75 ال كوب زيت الزيتون (كوب صغير الحجم، للحشو)
• 1 كيلو السبانخ (للحشو)
• ملعقة صغيرة سماق (للحشو)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للحشو)
• ملعقة كبيرة عصير الليمون (للحشو)
• رشّة البهار الأسود الحلو (للحشو)

Preparation

• 1

  1- يُقشّر اليقطين، ويقطّع إلى قطع كبيرة، ثم يسلق بالماء المغلي لـ17 دقيقة.

• 3

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That’s all for this special pumpkin kibbeh recipe! I hope you enjoyed it and that your pumpkins turn out beautifully. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!