طريقة عمل كب كيك الأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتزيين :

Preparation

  • 1

    صفي الأناناس المعلب من العصير بحيث أن يصبح لديكِ 2/1 كوب من العصير، ثم ضعي قطع الأناناس على منشفة المطبخ الورقية واتركيها حتى تجف تماماً .

  • 5

    أذيبي الزبدة في الميكروويف ثم أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب، ثم وزعي الزبدة المذابة بالسكر في صينية الكب كيك .

  • 13

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي كلا من ( الطحين، السكر، البكينج بودر، الملح ) ثم أضيفي كلا من ( عصير الأناناس، الزبدة ) واخفقي المكونات لمدة 1 – 2 دقيقة ثم أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تصبح العجينة ناعمة .

  • 17

    وزعي عجين الكب كيك في قوالب الكب كيك بالتساوي ( حوالي 12 قالب ) .

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 23 – 26 دقيقة أو حتى يصبح المسواك نظيف، ثم مرري السكين عند حواف قوالب الكب كيك .

  • 25

    اخرجي الكب كيك من الصينية ورصيه على رف التبريد الشبكي لمدة 5 دقائق أو حتى يبرد تماماً .

  • 33

    تناولي الكب كيك بارداً مع كوب من مشروب الفواكه الساخن .

  • 37

    تعرفي على وردات الأناناس لتزيين الكب كيك .