كباب تركي .. نقدم لك الأكلات التركية المفضلة والمحببة لعائلتك على سفرة الغداء، تعرفي على طريقة عمل كباب تركي، وشاركينا رأيكِ بالمذاق المميز
Ingredients
- كيلو لحم (مفروم)
- 100 جم دهن الخروف
- ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
2
أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
-
3
شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.
-
4
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة.
Now that you know how to make Turkish kebab, why not try it out for yourself? Be sure to share your results with us in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask. We’re always happy to help.