كباب مشوي بالفرن .. جربي طريقة عمل وصفات الكباب الشهية والمميزة، بخطوات سهلة وسريعة، حضري الكباب في المطبخ، وتشاركي مع عائلتك بوجبة غداء لذيذة وسريعة شاهدي: كباب بالصينية بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- كوب بقدونس (مفروم)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.125 ملعقة صغيرة الشطة
Preparation
-
1
في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البقدونس والبصل ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود والفلفل الحريف.
-
3
اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ومتماسك.
-
4
غلفي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة 30 دقيقة حتى يجمد الخليط.
-
5
شكلي خليط الكباب على عيدان خشبية ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية 30 دقيقة حتى ينضج الكباب جيداً.
Now that you know how to make grilled kebab in the oven, it’s time to put your skills to the test. Fire up the grill and get cooking!