كباب مشوي بالفرن .. جربي طريقة عمل وصفات الكباب الشهية والمميزة، بخطوات سهلة وسريعة، حضري الكباب في المطبخ، وتشاركي مع عائلتك بوجبة غداء لذيذة وسريعة شاهدي: كباب بالصينية بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- كوب بقدونس (مفروم)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.125 ملعقة صغيرة الشطة
Preparation
- 
                                        1في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البقدونس والبصل ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. 
- 
                                        2نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود والفلفل الحريف. 
- 
                                        3اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ومتماسك. 
- 
                                        4غلفي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة 30 دقيقة حتى يجمد الخليط. 
- 
                                        5شكلي خليط الكباب على عيدان خشبية ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق قصدير. 
- 
                                        6أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية 30 دقيقة حتى ينضج الكباب جيداً. 
Now that you know how to make grilled kebab in the oven, it’s time to put your skills to the test. Fire up the grill and get cooking!
 
             
                                             
                         
                         
                        