كباب المأكولات البحرية .. للمأكولات البحرية والأسماك فوائد صحية لا تعد ولا تحصى.. اخترنا لك طبق كباب المأكولات البحرية الغني بفوائده الصحية والشهي بطعمه المميز
Ingredients
- 4 قطعة الروبيان (المقشر)
- 4 قطعة الهامور (فيليه)
- 10 مل زيت الزيتون
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل ابيض (حسب الرغبة)
- 3 قطعة الثوم
- 10 مل عصير الليمون
- 4 قطعة السلمون
Preparation
-
1
يتبل الروبيان وسمك السالمون والهامور بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون.
-
2
يوضع الروبيان وسمك السلمون في إناء مغطى بالبراد لمدة تتراوح ما بين ساعة وساعة ونصف حتى يتبل جيداً.
-
3
ثم يشك بالشيش الخشب ويشوى على الشواية الكهربائية على الجانبين ما بين 5-10 دقائق.
-
4
يوضع شيش المأكولات البحرية بطريقة مناسبة للتقديم مع خضراوات مشكلة وبطاطس محمرة أو أرز حسب الرغبة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make seafood kebab. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below.