طريقة عمل كباب اللحم بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب اللحم بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يوضع عصير البرتقال والبرتقال المحلى والكزبرة والملح والفلفل على قطع اللحم .

  • 2

    يخلط الفلفل الحار وقطع البرتقال، ثم يضاف إلى قطع اللحم الضأن أيضاً، ثم يغطى الإناء ويوضع في الثلاجة مع تقليب قطع اللحم فيها .

  • 3

    توضع قطع اللحم الضأن في أسياخ وبينها قطع البرتقال ويحتفظ بالتتبيلة جانباً .

  • 4

    ترفع التتبيلة فوق النار حتى يغلظ القوام ويتكون الصوص .

  • 5

    يشوى لحم الضأن حتى تمام النضج ويقدم مع الصوص، ويزين بأعواد البقدونس الطازجة

  • 6

    ?ويقدم اللحم المشوي مع البطاطس المحمر والسلطة الخضراء، لتصبح وجبه متكاملة غذائياً .

Now that you know how to make orange meat kebab, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a summer BBQ or a casual family dinner. So fire up the grill and enjoy!