جربي عمل كباب دجاج بالفرن، طبق رئيسي سهل وصحي وقليل الدهون، وطيب المذاق وشهي، وقدميه بجانب المقبلات الشامية والسلطات الشهية
Ingredients
- 0.5 كيلو صدر الدجاج (منزوع الجلد والعظام)
- 0.75 ال كوب بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
اخلطي الدجاج، البقدونس، البصل، الثوم، الكزبرة، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
-
2
أوقفي الخلاط عند تماسك المكونات وحصولك على خليط كباب الدجاج.
-
3
شكّلي الخليط على شكل مستطيل حول أسياخ شوي.
-
4
أزيلي أسياخ الشوي من الكباب.
-
5
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ صفي كباب الدجاج داخلها.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن حتّى ينضج الكباب جيّداً.
So there you have it, a step by step guide on how to make chicken kebab in the oven. We hope you enjoyed this post and if you have any questions or comments, please leave them below. And don’t forget to share this post with your friends and family!