جربي عمل كباب دجاج بالفرن، طبق رئيسي سهل وصحي وقليل الدهون، وطيب المذاق وشهي، وقدميه بجانب المقبلات الشامية والسلطات الشهية
المقادير
- 0.5 كيلو صدر الدجاج (منزوع الجلد والعظام)
- 0.75 ال كوب بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدجاج، البقدونس، البصل، الثوم، الكزبرة، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
-
2
أوقفي الخلاط عند تماسك المكونات وحصولك على خليط كباب الدجاج.
-
3
شكّلي الخليط على شكل مستطيل حول أسياخ شوي.
-
4
أزيلي أسياخ الشوي من الكباب.
-
5
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ صفي كباب الدجاج داخلها.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن حتّى ينضج الكباب جيّداً.
إليكم الأمر، دليل خطوة بخطوة حول كيفية صنع كباب الدجاج في الفرن. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور، وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذه المشاركة مع أصدقائك وعائلتك!