طريقة عمل كباب عراقى

طريقة عمل كباب عراقى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب عراقى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كيلو لحم غنم (مفروم)
• 300 جم دهن ضانى (مفروم)
• 6 شريحة 2 خبز تو
• 3 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  انقعى التوست فى ربع كوب من الماء لمدة ربع ساعة ثم اخلطيه مع اللحم المفروم والدهن والملح واعجنى بشكل جيد .

• 9

  اشوى الكباب على الفحم فى الهواء الطلق حتى ينضج ( عندما يسيح الدهن ينزل على الفحم فيجعله يشتعل ) .

• 13

  قدمى الكباب العراقى على خبز التنور العراقى لعمل ساندويتشات الكباب .

• 17

  غالبا ما يتم تقديم الكباب العراقى مع الأرز والخبز والمقبلات من المخللات والبقدونس المفروم والبصل الطازج .

• 21

  ملاحظة لذيذة : يطلق على هذه الوصفة فى بعض البلاد العربية الكفتة بدلا من الكباب .

If you want to learn how to make an Iraqi kebab, then this is the post for you. We’ll walk you through the process step-by-step so that you can recreate this delicious dish at home.