طريقة عمل كعكات الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعكات الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب زبدة لينة
- 1 كوب سكر بنى
- 2 بيضة
- 1 كوب موز (مهروس)
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 0.5 كوب زبيب
Preparation
-
1
فى محضر الطعام اخفقي كلا من الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض وهريس الموز واخفقي مرة ثانية , ثم أضيفي كلا من ( الطحين – البيكنج بودر – الملح – القرنفل ) واخفقي حتى يتشكل لديكى عجينة ناعمة , أخيرا أضيفي الزبيب وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .
-
5
خذى مقدار معلقة صغيرة من الخليط ( باستخدام معلقة الأيس كريم ) وضعيها في صينية للخبز غير لاصقة أو مبطنة بورق الزبدة .
-
9
أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة مع مرعاة ترك مسافات بينهما .
-
13
اخبزى الكعكات فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة .
-
17
قدميهم بعد أن يبردوا مع كوب من الحليب أو الشاى .
-
21
بامكانكِ تزينهم بالشوكولاتة البيضاء المذابة .
-
25
ملاحظة لذيذة : بامكانكِ استبدال الزبيب بالفواكه المجففه أو رقائق الشوكولاته أو التوت المجفف أو المكسرات .