طريقة عمل كعكة التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعكة التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب تمر منزوع النوى و فى ماء ساخن (منقوع)
- 0.25 كوب 2 طحين
- كوب سكر
- 0.5 كوب جوز (مطحون)
- 0.5 كوب لوز (مقطع شرائح)
- 5 بيضات
- ملعقة طعام هيل
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 ملعقة بيكنج بودر
- 0.25 لتراً حليب سائل
Preparation
-
1
?نخلط التمر مع الماء ونضعه جانباً
-
2
نخلط البيض مع السكر جيداً حتى يتضاعف حجمه ، ثم نضيف الحليب وباقى المقادير ماعدا البيكنج بودر ، نضيفه بعد أن نغلق الخلاط
-
3
ونحرك بالملعقة بخفة ونصبه فى صينية الكيك المدهونة بالزبدة وترش بالطحين
-
4
ثم تخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقطع وتقدم .
